Lasanha de frango

Lasanha de frango

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Ingredientes

  1. Frango: 1
  2. Alho francês: 1
  3. Cebola: 1
  4. Espinafre: 1 molho
  5. Cenoura: 3
  6. Nata: 1 pacote
  7. Molho bechamel: 1 pacote
  8. Queijo ralado: 1 pacote
  9. Lasanha: 1 pacote
  10. Sal: q.b

Preparação

Cozer o frango em água e sal.

Deixar arrefecer e desfiar.

Cozer os espinafres.

Deixar escorrer bem e reservar.

Partir o alho françês, a cebola e as cenouras em juliana e, juntamente com os espinafres escorridos, deixar refogar em azeite durante 5 minutos.

De seguida coloca-se o pacote de natas, o frango desfiado, tempera-se com sal e deixa-se levantar fervura.

Devem-se passar por água quente cada uma das folhas de lasanha para que não fiquem secas, e dispô-las num tabuleiro cobrindo a base, rechear com o preparado de frango e um pouco de molho bechamel.

Alternam-se todos os ingredientes em camadas, sendo a última de lasanha que se deve cobrir com o bechamel e o queijo ralado.

Levar ao forno (médio) durante 35 minutos e já está!!! Delicioso, até o Ruca gosta de comer vegetais assim!!!!

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