Lasanha rápida

Corta-se a lasanha, colocando uma primeira folha que é colocada no fundo de uma travessa lisa, previamente untada com margarina.

Mistura-se o queijo fresco e o molho de tomate, espalhando-os sobre a folha de lasanha.

Cobre-se, então, com uma segunda folha de lasanha.

Repete-se este procedimento até esgotar os ingredientes.

A última camada deve ser uma folha de lasanha.

Entretanto, cozinha-se a carne numa caçarola.

Junta-se o puré de tomate, o manjericão e os orégãos.

Vai a lume brando até o preparo ganhar consistência.

Verte-se a confecção sobre a lasanha, cobrindo com queijo parmesão.

Finalmente, vai ao forno, cerca de 20 minutos, a 90ºC.