almondegas com pao de forma

almondegas com pao de forma

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Ingredientes

  1. 2 fatias de pão de fôrma
  2. 3 colheres (sopa) de leite
  3. 400g de filé de frango
  4. 1 ovo
  5. Sal e pimenta do reino moída na hora à gosto
  6. Óleo para fritar

Preparação

Descasque o pão de forma, pique-os e coloque no processador.Regue com o leite e reserve.Lave o filé de frnago, pique-o e coloque no processador.Junte o ovo, o sal e a pimenta e bata até obter uma massa homogénea.Transfira para uma tigela e modele 20 almôndegas.Aqueça o óleo nma panela e frite as almôndegas, aos poucos, até dourar.Retire-as com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel.

  • Tempo: Entre 15 e 30 minutos
  • Custo: Entre 10 e 15 euros

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