Tempere os bifes com sal, pimenta e alho. Coloque um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e espere até que o azeite esteja bem quente. Frite os bifes e reserve.
Na mesma frigideira coloque a cerveja e as natas de soja. Acrescente um pouco de maizena para engrossar o molho.
Junte o vinho do Porto e deixe apurar mais um pouco em lume brando até que fique cremoso.
Coloque os bifes no molho até que estes aqueçam novamente e sirva imediatamente.
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