Bifinhos com amendoim

Bifinhos com amendoim

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Ingredientes

  1. Bifies de vitela: 4
  2. Amendoim: 100 g
  3. Alho: 2 dentes
  4. Cebola: 1
  5. Óleo de amendoim: 2 colheres de sopa
  6. Sal e pimenta: q.b.
  7. Água: q.b.

Preparação

Corte os bifes em tiras. Tempere-os com sal e pimenta.

Refogue a cebola e o alho picados no óleo. Junte a carne e deixe cozinhar. Depois acrescente os amendoins com um pouco de água.

Deixe cozinhar mais uns minutos e sirva.


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