Bifinhos com mostarda e ketchup

Tempere previamente os bifinhos com o alho e sal.

Numa frigideira junte o azeite e o louro, frite a carne em lume alto, não deixar fritar muito tempo.

Retire os bifinhos do lume, baixe a temperatura.

Num recipiente junte o Ketchup e a Mostarda adicionando as natas, mexa e junte aos bifinhos.

Deixe engrossar em lume brando.

Rectifique de sal.