Bifinhos com natas

Bifinhos com natas

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Ingredientes

  1. Bifinhos de peru: 4
  2. Courgete: 1
  3. Cebola: 1
  4. Alho: 1/2 dente
  5. Azeite: q.b.
  6. Pimenta preta: q.b.
  7. Sal: q.b.
  8. Cogumelos: q.b.
  9. Vinho (branco ou tinto): q.b.
  10. Sopa de cebola: 1 pacote
  11. Natas: 1 pacote

Preparação

Cortar a courgete aos bocadinhos, a cebola e os dentes de alho às rodelas.

De seguida cortar os bifes de peru aos bocadinhos pequenos e temperar com pimenta preta e sal.

Meter na panela junto à courgete, cebola e dentes de alho.

De seguida junta-se os cogumelos e um pouco de vinho.

Deixa-se cozinhar e vai-se mexendo de vez em quando.

Sempre que começar a ficar seco junta-se vinho.

Quando estiver quase preparado junta-se a sopa de cebola.

Deixa-se cozinhar 5 a 10 minutos e acrescenta-se um pacote de natas.

Deixa-se estar mais 5 minutos a cozinhar com as natas e está pronto a comer.

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