Entrecosto agridoce

Entrecosto agridoce

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Ingredientes

  1. Entrecosto: 1 kg
  2. Molho agridoce: 1 Frasco
  3. Alho picado: q.b.
  4. Caldo knorr de galinha: 1
  5. Molho de soja: 5 Colher de sopa
  6. Azeite: 5 Colher de sopa
  7. Vinho do porto: 1/2 Copo
  8. Vinho branco: 1/2 Copo
  9. Massa de pimentão: 2 Colher de sopa
  10. Chá de gengibre em pó: 1 Colher de chá
  11. Ananás (sumo): 1/2 Lata
  12. Ananás da lata picado: 5 Rodelas

Preparação

Misturar todos os ingredientes na véspera.

No dia de servir vai ao forno até estar bem cozido.

Serve-se com arroz branco.

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