No liquidificador, misture todos os ingredientes (excepto a maçã).
Pré-aqueça o forno a 180ºC durante 30 minutos.
Descasque as maçãs, corte-as aos quartos, lamine-as finas sem chegar até a baixo e reserve.Deite numa forma desmontável e coloque em cima os quartos de maçã, uns ao lado dos outros, com a parte cortada para cima.
Leve ao forno durante 30 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
Eu pincelei com uma mistura de geleia, vinho do Porto e canela.
Big Chefe