Creme aveludado de abóbora

Descasca-se a abóbora e corta-se em pedacinhos.

Num tacho, aquece-se a manteiga, junta-se a cebola já picada e refoga-se em lume brando cerca de 15 minutos.

Nessa altura, adiciona-se a abóbora e o caldo de frango e deixa-se cozer em lume brando perto de 20 minutos.

Reduz-se o preparo a creme utilizando a varinha mágica.

Tempera-se com sal e pimenta a gosto.

Junta-se as natas e dá-se uma nova cozedura, por 5 a 10 minutos, em lume brando.