Creme de Cenoura

Leva-se uma panela ao lume com água.

Quando ferver juntam-se os legumes e as batatas e tempera-se de sal.

Quando estiverem bem cozidos tritura-se tudo.

Leva-se novamente ao lume, verifica-se o tempero e quando ferver retira-se do lume.

Adiciona-se o azeite, mexe-se bem e serve-se.