1.Coloque no copo a cebola, o alho e pique 5 seg/vel 5.
2.Faça descer o que ficou nas paredes do copo com a ajuda da espátula, adicione o azeite e refogue 5 min/100ºC/vel 1.
3.Adicione a batata, a cenoura, a água, o sal e programe 20 min/100ºC/vel 1.
4.Para triturar programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7, adicione as hastes do aipo e programe 7 min/100ºC//vel .
5.Rectifique o sal e sirva de imediato.
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