Creme de legumes com alho-francês

Leve ao lume uma panela com água.

Quando ferver junte a cebola, a cenoura, a abóbora, a batata e a courgete.

Deixe cozer tudo durante alguns minutos.

Triture tudo e tempere com sal.

Leve de novo ao lume para levantar fervura.

Entretanto prepare o alho-francês, lavando-o bem e cortando em rodelas.

Adicione ao creme de legumes e deixe-o cozer.

Quando o alho-francês estiver cozido, verifique o tempero, retire do lume, adicione o azeite e envolva bem.

Sirva bem quente.