Creme de milho

Creme de milho

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Ingredientes

  1. Milho: 1 ½ lata
  2. Massa macarrão: 3 colheres de sopa
  3. Cebola grande: 1
  4. Farinha Maisena: 2 colheres de sopa
  5. Peito de frango cozido e desfiado: 250 g
  6. Sal: q.b.
  7. Água: 2 ½ litros
  8. alho

Preparação

Triture o milho com a água.

Coe o triturado e reserve.

Numa panela refogue o alho e a cebola e, de seguida, junte o milho triturado.

Dissolva a farinha Maisena no leite e junte à sopa com mais litro e meio de água.

Mexa até engrossar.

Acrescente o macarrão, o frango e o tempero e deixe cozinhar.

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