Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 10. Reserve.
Coloque no copo os legumes, as ervas e pique 10 seg/vel 7 com a ajuda da espátula.
Adicione o sal, o vinho, o azeite e programe 40min/Varoma/Vel 2, substituindo o copo de medida pelo cesto.
Retire o cesto, adicione o parmesão reservado e coloque o copo de medida. Programe 1 min/vel 10. Reserve num frasco hermético e deixe arrefecer.
Receitas do bigchefe.com
Big Chefe