Tarte de bacalhau com cogumelos

Forre um tabuleiro com papel vegetal.

Pique os alhos,o alho francês e refogue-os no azeite.

Adicione o bacalhau desfiado e os cogumelos lavados e laminados.

Tempere com sal, pimenta e metade da salsa.

Estenda a massa e forre o tabuleiro, fazendo um rebordo.

Coloque o recheio.

À parte, batas os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta.

Verta sobre o recheio.

Decore com tomate cortado ao meio e polvilhe com a salsa restante.

Leve ao forno a 180ºC cerca de 35 minutos.