Tarte de compota

Juntar as gemas, o açúcar, o sal e a canela e mexer tudo.

De seguida, acrescentar a farinha, e os iogurtes um a um e ir mexendo.

No final bater as 5 claras em castelo e juntar ao preparado.

Levar ao forno médio durante 50 minutos Depois de tirar do forno barrar com a compota.