Tarte de fiambre

Tarte de fiambre

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Ingredientes

  1. Farinha: 250 g
  2. Margarina: 125 g
  3. Ovo: 5
  4. Fiambre: 150 g
  5. Natas: 250 g
  6. Sal: q.b.
  7. noz-moscada pimenta: q.b.

Preparação

Amasse a farinha, a margarina e uma pitada de sal, juntando um ovo para ligar.

Deixe a massa descansar um pouco.

Forre uma tarteira com a massa e pique o fundo com um garfo.

À parte, corte o fiambre em pedaços e espalhe-o sobre a massa.

Bata 4 ovos com as natas, temperando com sal e pimenta.

Deite sobre o fiambre e leve ao forno médio por 25 minutos.

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