Tarte de Frutas

Tarte de Frutas

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Ingredientes

  1. Massa Farinha: 180 g
  2. Amêndoa moída: 1 colher de sopa
  3. Margarina: 2 colheres de sopa
  4. Açúcar: 50 g
  5. Ovo: 1
  6. Recheio Fruta da época: 500 g
  7. Água: 1 dl
  8. Açúcar: 250 g

Preparação

Descasque as frutas, retire-lhes todos os caroços e corte-as em pedaços.

Leve-as ao lume juntamente com a água e o açúcar.

Deixe ferver até obter uma calda grossa.

Retire os frutos, deixe-os arrefecer um pouco e coloque-os numa tarteira.

Reserve.

De seguida, prepare a massa: misture todos os ingredientes e amasse-os bem.

Quando obtiver uma massa bem ligada, estenda-a sobre uma superfície enfarinhada e coloque-a sobre a tarteira, cobrindo os frutos.

Pode aproveitar as aparas da massa para fazer desenhos decorativos.

Leve ao forno por cerca de 20 minutos.

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