Tarte de Limão

Tarte de Limão

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Ingredientes

  1. chávena de farinha de trigo: 1
  2. sal: 1/2 colher de chá
  3. Mararina: 100 g
  4. água fria: 3 colheres de sopa
  5. leite condensado: 1 lata
  6. Sumo de limão: 1/2
  7. raspas de limão: 1 colher de chá

Preparação

Misture com um garfo a farinha, o sal e a manteiga até obter uma massa homogénea.

Deite umas gotas de água e vá mexendo até a massa soltar da tigela.

Faça uma bola e depois estenda a massa numa superfície enfarinhada.

Forre com a massa uma forma redonda de fundo removível.

Leve ao forno quente por 10 minutos e deixe esfriar.

À parte, misture o leite condensado com 5 colheres de sopa do sumo e as raspas de limão.

Deite esta mistura sobre a massa da tarte.

Leve novamente ao forno quente até ficar dourada.

Quando esfriar, pode decorar fazendo um motivo com um fio de leite condensado.

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