Tarte de Limão

Misture com um garfo a farinha, o sal e a manteiga até obter uma massa homogénea.

Deite umas gotas de água e vá mexendo até a massa soltar da tigela.

Faça uma bola e depois estenda a massa numa superfície enfarinhada.

Forre com a massa uma forma redonda de fundo removível.

Leve ao forno quente por 10 minutos e deixe esfriar.

À parte, misture o leite condensado com 5 colheres de sopa do sumo e as raspas de limão.

Deite esta mistura sobre a massa da tarte.

Leve novamente ao forno quente até ficar dourada.

Quando esfriar, pode decorar fazendo um motivo com um fio de leite condensado.