Tarte de maçã da Maria

Tarte de maçã da Maria

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Ingredientes

  1. Maçã: 3
  2. Açúcar: 140 gr
  3. Manteiga: 140 gr
  4. Farinha: 140 gr
  5. Ovo: 1
  6. Vinho do Porto: 1 cálice
  7. Fermento: q.b.
  8. Canela: q.b.

Preparação

Massa: Juntar a manteiga derretida ao açúcar e ao ovo e bater bem.

Juntar a farinha com o fermento e envolver.

Adicionar o vinho do Porto.

Barrar uma forma de tarte com manteiga e polvilhar com farinha.

Forrar a tarteira com a massa.

Recheio: Lavar bem as maçãs e cortar em gomos (sem descascar).

Dispor os gomos na massa em espiral até esgotar as maçãs.

Polvilhar com canela e levar ao forno médio durante 40 minutos.

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