Tarte de coco

Tarte de coco

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Ingredientes

  1. Base de tarte de massa folhada: 1
  2. Leite condensado: 1 Lata
  3. Ovos: 7
  4. Coco ralado: 200 G
  5. Açúcar em pó para polvilhar (opcional):

Preparação

Estender a base numa tarteira e picar o fundo com um garfo.

Reservar.  Ligar o forno a 180º.

Bater muito bem os ovos inteiros.

Misturar o leite condensado.

No fim juntar o coco e envolver completamente no creme.

Deitar sobre a base da tarte e levar ao forno cerca de 30 minutos ou até a tarte estar dourada.

Depois de arrefecer polvilhar com açúcar em pó.

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