Tarte de iogurte e amêndoas

Tarte de iogurte e amêndoas

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Ingredientes

  1. Ovos: 4
  2. Açúcar: 500 g
  3. Farinha: 100 g
  4. Amêndoa moída: 100 g
  5. Margarina: 100 g
  6. Iogurte natural: 1 kg
  7. Aroma de amêndoa ou extrato de amêndoa: 2 Colheres de café
  8. Açúcar em pó: q.b.

Preparação

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Vá adicionando a farinha e a amêndoa, intercaladas com a margarina derretida. Bata tudo bem e envolva o iogurte e o aroma de amêndoa.

Leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos, até ficar dourada por cima.

Sirva polvilhada de açúcar em pó.


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