Tarte de pastel de nata com café

Tarte de pastel de nata com café

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Ingredientes

  1. Café forte: 1 dl
  2. Canela: 1 pau
  3. Casca de limão: 1
  4. Farinha: 2 colheres
  5. Gemas: 8
  6. Açúcar: 25 g
  7. Leite: 4 dl
  8. Natas: 4 dl
  9. Massa folhada: 1 embalagem

Preparação

Deitar as natas num tacho juntamente com o leite, o açúcar, as gemas, o café, a farinha, a casca de limão e o pau de canela.

Levar ao lume a engrossar.

Deixar arrefecer um pouco.

Enquanto isso, forrar a forma com massa folhada, deitar por o creme e levar ao forno até corar.

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