Arroz Mediterrânico

Coloque no copo 2 dentes de alho, a salsa, os caldos e pique 5 Seg/ Vel 5.

Adicione os sumos, a água, o açafrão, a malagueta, e triture 10 Seg/ Vel 7. Retire e reserve.

Deite no copo o azeite, os pimentos, o tomate, os alhos restantes e pique 3 Seg/ Vel 5. A seguir programe 5 Min/ Varoma/ Vel 1.

Junte os legumes e programe 7 Min/ 100º/vel. colher inversa/ Vel. colher.

Adicione o arroz, o líquido reservado e programe 18 Min/ 100º/vel. colher inversa/ Vel. colher.

A meio da cozedura, envolva bem com a ajuda da espátula para soltar o arroz.

Sirva de imediato.