Cogumelos doces

Depois de lavados os cogumelos devem ser aparados.

Procede-se de igual modo com os cebolinhos.

Aquece-se uma porção de óleo numa caçarola e salteia-se os cogumelos e cebolinhos, assim como o gengibre.

Isto durante 1 minuto.

Junta-se o molho de soja e o mel e fica a apurar mais 1 minuto.