Mini Paparis com saladinha de cebola

Mini Paparis com saladinha de cebola

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Ingredientes

  1. Cebola, cortada aos quartos e depois em rodelas finas: 1 colher de chá
  2. Pepino, sem sementes, cortado ao meio e depois em rodelas finas: 1/4
  3. Malagueta verde, sem sementes e finamente picada: 1
  4. Folhas frescas de coentros, picadas: 1 mão-cheia
  5. Açúcar: 1 pitada
  6. Sumo de limão: 1
  7. Minipaparis: 16
  8. Sal e pimenta preta moída

Preparação

Junte a cebola, o pepino e o pimento numa taça.

Espalhe por cima os coentros frescos e os coentros em pó, tempere com o açúcar e o sal e regue com o sumo de lima.

Mexa bem para misturar.Disponha os mini paparis numa travessa e cubra cada um com uma colher da salada de cebola. Sirva de imediato.


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