Cozer os ovos. Cortar longitudinalmente e retirar a gema com cuidado.
Descascar o abacate.
Esmigalhar com um garfo e juntar as gemas cozidas, o atum, a maionese, o alho em pó e a salsa.
Temperar com sal e pimenta e envolver bem, com cuidado para não desfazer as gemas completamente.
Rechear os ovos. Servir frio.
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