Frango com arroz à Bracarense

1. Coloque no copo a cebola, os alhos, o azeitee programe3 seg/vel 5. Refogue5min/Varoma/vel 1.

2. Junte as pernas de frango,o tomate, o chouriço, o toucinho, o caldo, a folha de louro, o sal, a pimenta, 200 g de água e programe 10 min/100ºC/colher inversa / vel espiga.

3. Adicione o peito de frango e programe mais10 min/100ºC/colher inversa / vel espiga. Retire as peças de frango e reserve na Varoma.

4. Adicione a couve, a ervilha, o arroz, complete com água até a marca dos 2 litros, coloque a Varomae programe18 min/100ºC/ colher inversa/ vel espiga.

5. Deite numa travessa e envolva com os pedaços de frango.