Frango de manteiga

Aqueça o óleo numa frigideira e frite o frango cerca de 2-3 minutos até dourar a superfície da carne. Reserve.

Coloque no copo a manteiga, a paprica, o garam masala, os coentros, o gengibre e os cominhos em pó, o alho, as sementes de cardamomo e as malaguetas e programe 15 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo.

De seguida refogue 3 min/Varoma/vel 1.

Adicione o frango e o pau de canela e programe 5 min/100°C/velocidade inversa/vel espiga.

 Adicione o tomate, o açúcar, o iogurte, as natas e o sumo de limão, envolva com a espátula e programe 10 min/100°C/velocidade inversa/vel espiga. Sirva com arroz e chutney de coentros e coco.

Tempo total: 25 min, Tempo de preparação: 5 min, Tempo Bimby: 18 min