Frango espalmado

Frango espalmado

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Ingredientes

  1. Frango: 1
  2. Margarina: 2 colheres de sopa
  3. Alho: 4 dentes
  4. Sal grosso: q.b
  5. Pimenta: q.b.

Preparação

Abra o frango ao meio e espalme-o.

Esfregue-o com uma papa feita com 2 colheres de sopa de margarina, 4 dentes de alho esmagados, sal grosso e pimenta.

Leve a assar no forno sobre a grelha.

De vez em quando pincele-o com manteiga.

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