Mini crepe Poseidon

Mini crepe Poseidon

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Ingredientes

  1. Crepes: 2
  2. Mariscos sem casca: 100 g
  3. Manteiga: 20 g
  4. Farinha: 20 g
  5. Natas: 50 ml
  6. Malagueta: 1/2
  7. Cebola: 1
  8. Dente alho: 1
  9. Queijo (para gratinar): 50 g

Preparação

Derreter a manteiga, juntar a cebola, o alho e a malagueta.

Deixe refogar.

Juntar os mariscos.

Juntar a farinha e as natas, mexendo sempre bem.

Temperar de sal e pimenta.

Deixe arrefecer.

Rechear os crepes, cobrir de queijo e levar ao forno para gratinar.

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