Creme de ervilhas rápido

Creme de ervilhas rápido

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Ingredientes

  1. Ervilhas congeladas: 350 g
  2. Água: 5 Copo
  3. Aipo: 3 Talo
  4. Molho Pesto: 4 Colher de sopa
  5. Sal: A gosto

Preparação

Numa panela de tamanho médio verta os 5 copos com água e, quando esta se apresentar fervente, adicione as ervilhas e os 3 talos de aipo. Deixe as ervilhas cozer. No final retire o aipo, acrescente o molho Pesto e reduza o preparo a um puré.

Acrescente o sal. Está pronto a servir.


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