Tarte de chocolate

Tarte de chocolate

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Ingredientes

  1. Açúcar: 150 g
  2. Chocolate culinária: 150 g
  3. ovos: 4
  4. Manteia: 150 g
  5. farinha: 1 colher de sopa
  6. fermento: 1 colher de café

Preparação

Bater a margarina com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada.

Derreter o chocolate e juntá-lo com as gemas (em separado).

Juntar os preparados anteriores e bater bem.

Bater as claras em castelo (com uma gota de limão) bem firme e envolver no preparado.

Dividir a massa em duas metades.

Refrigerar uma das metades e na outra colocar o fermento e a farinha e mexer bem.

Levar a parte que tem farinha ao forno a 180º por 20 a 30 minutos.

Quando arrefecer espalhar a outra metade por cima.

BOM APETITE

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