Tarte de maçã e canela

Tarte de maçã e canela

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Ingredientes

  1. Massa folhada congelada: 1 pacote
  2. Canela: 2 colheres de sopa
  3. Maçã: 8
  4. Água: 250 ml
  5. Açúcar: 75 gr
  6. Margarina: q.b
  7. Caramelo líquido: q.b

Preparação

Num tacho põe-se a água a ferver e depois colocam-se cinco maçãs descascadas e cortadas a cozer.

Junta-se o açúcar e deixa-se cozer por 5 a 7 minutos.

Enquanto isso estende-se a massa, já descongelada, com um rolo de cozinha.

Unta-se a tarteira com margarina e põe-se a massa no fundo, picando a sua base com um garfo.

Descascam-se as restantes maçãs e cortam-se em finas fatias.

Depois de já estarem cozidas as maças, retiram-se do lume e deixa-se repousar por 2 minutos.

Passa-se tudo com a varinha mágica e junta-se a canela.

Verte-se este preparado para a tarteira.

Decora-se com as fatias de maçãs em círculo.

Por fim pincela-se toda a superfície da tarte com caramelo líquido.

Vai ao forno a 180º por 15 minutos.

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