Coloque numa taça a farinha, o queijo, o sal, a pimenta, a manteiga e o cebolinho cortado finamente.
Adicione a água lentamente e misture muito bem e com cuidado até ganhar consistência.
Amasse um pouco e enrole em forma cilíndrica com cerca de 4 cm de diâmetro.
Embrulhe em película aderente e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
Retire do frigorífico e pincele a massa com o ovo batido e enrole a massa por cima das sementes.
Corte o "rolo" em fatias finas e disponha num tabuleiro de ir ao forno.
Leve ao forno pré-aquecido a 170º C cerca de 25 minutos.
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