Batata alourada

Batata alourada

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Ingredientes

  1. Batata: 4 batatas médias cozidas ou sobras de batata cozida
  2. Bacon picado: 2 colheres de sopa
  3. Cebola: 1 média picada (muito fininha)
  4. Sal: q.b.
  5. Pimenta: q.b.
  6. Salsa picada: q.b.

Preparação

Numa frigideira junte a cebola picada, o bacon picado e as batatas, cozidas, cortadas às rodelas.

Tempere com um pouco de sal , pimenta e salsa picada.

Mexa com cuidado, juntando os ingredientes e deixe alourar.

Sirva quente.

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